20 abril, 2006

Canapé de Brie com Damasco

Primeiramente, desculpas pela demora em publicar, mas esta semana estou de férias e o acesso a Internet está um pouco prejudicado... semana que vêm volta tudo ao normal.

Essa semana fiz uma degustação com a chef Mara Alcamin ela deu uma idéia que resolvi testar. Simples demais e delicioso, ótimo para receber amigos... segue a receita .

Canapé de Brie com Damasco

100g de queijo Brie
100g de geléia de damasco
Torradas
  • Derreta o queijo no microondas (30 segundos).
  • Em uma panela esquente a geléia de damasco até ficar líquida.
  • Sirva o queijo sobre torradas e cubra com a geléia de damasco.

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